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La section DIY reprend ses activités pour la saison 2017-2018 le jeudi 21 septembre.

Au programme de la rentrée : String Art !

D’abord on travaille …

Bravo aux vainqueurs du Mölkky

Un moment de convivialité autour d’un apéritif …

et d’un repas dans une ambiance décontractée !

Au départ de la Maison du Parc des Volcans d’Auvergne et du Chateau de Montlosier, 11 courageux (9 bipédes et 2 quadripèdes) se sont lancés dans une randonnée ensoleillée (10,6 kms).

Quelques photos de la balade qui alterne passages dans chemins ombragés et vues magnifiques (dont, cherchez le bien, une vue sur le Puy de Dôme).

Des sous-bois magnifiques et changeants, des panoramas magnifiques, un soleil estival et même quelques sculptures sur bois, c’est ce que nous a réservés la randonnée de la ‘’ Vallée des Prades’’ proposée par Marie-Line et Christine.

Quel bel après-midi nous avons passé ! Merci à vous !

C’est à la Narse de Beaunit qu’Evelyne et Louis nous ont conviés ce week-end pour une bien jolie randonnée.

Entre sous-bois et espaces ouverts, nous étions 15 à profiter d’un dimanche estival parmi la végétation, les fleurs et les chevaux, tout près de la source de l’Ambène

La dégustation de fin de parcours a été riche en gâteaux et autres friandises mais aussi en discussions autour de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.

L’une d’elle vous est proposée ci-après.

Recette de la brioche « inratable » :

Ingrédients :

• 4 œufs
• 350g de farine
• 50g de sucre
• 30g de levure boulanger délayée dans 2 cuillères à soupe d’eau FROIDE
• 170g de beurre fondu FROID

Le soir :

• Mélanger : farine, œufs, sucre, beurre fondu refroidi, levure délayée (l’aspect semble un peu mou il ne faut surtout pas rajouter de farine)
• Couvrir et mettre au frigo 12h00

Le lendemain matin

• on retrouve la pâte qui a bien gonflée
• il faut travailler la pâte, l’étaler sur la table, la plier en 3 et recommencer l’exercice
• puis on découpe des pâtons que l’on dispose dans un moule
• laisser à nouveau lever pendant 3h à température ambiante
• enfourner alors à four FROID à 180° pendant 30 minutes (pas une de plus)

C’est à Hauterive que nous nous sommes retrouvés pour une sympathique promenade vers les sources chaudes et leurs étonnantes couleurs.

Circuit sans difficulté sur les rives de l’Allier dans une végétation naissante.
Bien sûr un abondant échantillon de pâtisseries a clos cette belle journée, les 24 participants en étaient ravis.
Merci à Chantal et Christian nos guides du jour.

Nous étions 25 autour de la bute de Montgacon par une température clémente et une ambiance toujours aussi conviviale.

L’abondance de beignets de toutes sortes et de gâteaux a prolongé cet agréable moment.

Rendez-vous est pris pour le 19 mars aux sources chaudes de Vichy.

Une trentaine d’entre nous s’est retrouvée le 11 décembre pour une marche ‘’apéritive’ autour du lac de Vichy avant notre traditionnelle collation de fin d’année.

Nous remercions Joseline et Guy, nos guides du jour.